今年も２月３日と１０日の２回、味噌仕込みをしました～。
今津西小学校PTAと共同開催です。
３日は京都市内、高島市内の親子が１３組。１０日は高島市内の親子１５組が参加しました。
多い人では４年連続参加の家族も！ありがたいですね～～♪
わが家でつけ込んだ、１年・２年・３年味噌も味比べ
３日は残念ながら、雪がなくて雪遊びはできませんでした。
でも、ふみんちゅさんのミニライブで大人たちは楽しみました。
大豆つながりできなこ飴もつくりました。
懐かしい味に親子とも大好評！
交流館はすきま風がとっても寒い～（泣）
でも豆をつぶしているうちに汗が出るほど熱くなります！
つぶせばつぶすほど、熟成が進みやすいので美味しい味噌になります。
だからつぶすのも入念になります。
最後は、雪灯りをして交流館をかざりました。
