あれこれ椋川
人と自然のちょうどいい関係が息づいている椋川の里。 椋川の里の日常を紹介します。
2015年8月7日金曜日
醤油発酵中
4月に仕込んだ醤油。
だいぶ醤油らしい香りと味になってきました。この暑さで、どんどん発酵が進みます。
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